ヤマブシタケ

こんにちは!

ヤマブシタケご存知ですか?

えびのインター降りてすぐの道の駅に、沢山のみたこともないようなピンク、黄色、白、茶色の色とりどりのキノコか並んでいます。

その中の1つがこのヤマブシタケです。

昔は、乾燥したヤマブシタケを、懐にしのばせておき飲みきれないお酒をそれに染み込ませていたとか。おもしろいはなしですね。

近くを通られる際はぜひのぞいて見て下さい。味の方は、歯ごたえがあってなかなかの美味です。

kagami358